Kuruyemişler sağlık açısından son derece faydalı besinlerdir. Badem, fındık ve cevizin kolesterol oranının düşmesine katkı sağlar. Yapılan bir araştırma sonucunda, içeriğinde bitkisel protein, mineraller, çinko, kalsiyum, vitamin, antioksidan ve magnezyum bulunan bu kabuklu kuruyemiş insan sağlığı için son derece faydalı.
Besleyicidir ve potasyum açısından çok zengindir. Sindirim sorunlarına iyi gelir; stresi, kansızlığı önler. İçerdiği A vitamini akne gibi cilt bozukluklarının oluşmasını engeller. Büyümeye yardımcıdır, görme fonksiyonlarını güçlendirir, şeker hastalığının gelişimini düşmandır, bağışıklık sistemini korur.
Konsantrasyonun artırılmasında etkilidir. Yapılan araştırmalar Türk kahvesinin hafızayı güçlendirdiğini, alzheimer hastalığını önlemeye yardımcı olduğunu göstermektedir.Türk kahvesindeki antioksidanlar damarlardaki hücrelerin onarılmasını sağlıyor ve kalp sağlığını koruyor.Egzersiz öncesi içilen Türk kahvesi, spor ağrılarını önlerken, egzersiz sonrası içilen Türk kahvesi, kas kaybının önlenmesini sağlar ve kasları korur.Türk kahvesi antioksidan özelliği sayesinde cildin yaşlanması gecikir.
Bademin sağlık açısından birçok faydası vardır. Çağımızın önemli hastalıklarının başında olan stres ve kanser çeşitlerine karşı bünyeyei koruyucu özelliği vardır. Bunun yanında kabızlık, kolesterol, kemik sağlığı gibi birçok konuda ve çok geniş yelpazade insan sağlığına hizmet eder. Besinlerin emilimini hızlandırmak için tercihen aç karnına, doğrudan badem yiyebilirsiniz.
Badem ayrıca solunum bozuklukları, öksürük, kalp bozuklukları, anemi, iktidarsızlık, ve diyabet sorunlarının çözümü için tercih edilebilir.
Kaju fıstığı, vücutta LDL kolestrolün düşürülmesini ve HDL’nin taşıma kapasitesini artırır. Porsiyon kontrolüyle kaju fıstığı tüketimi kalp sağlığını güçlendirmektedir. Doymamış yağ asitleri içermesi sayesinde kötü kolestrolü artırmadığı gözlenmiştir.
Yüksek oranda bakır içeren kaju fıstığı bu özelliği sayesinde vücuttaki serbest radikallerin elimine edilmesine katkı sağlar ve kan hastalıklarını önler. Ayrıca bakır, diğer enzimlerle birleşerek ciltteki kollajen üretimini artırır.
İçerdiği bakır ve diğer mineraller sayesinde saç sağlığı için önemli bir besindir.
Selenyum açısından zengindir. Selenyum, hem cilt sağlığı hem de kanser oluşumunu engelleme açısından önemli bir elementtir.
Kaju fıstığı, içerdiği magnezyum sayesinde kas ve sinir sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlar.
Doğal antioksidanlar içerir. Yaşlanma belirtilerini yavaşlatır.
Kaju fıstığı büyük bir çinko kaynağıdır. Çinko bağışıklık sisteminin desteklenmesinde önemli bir elementtir.
İçerdiği E, K, B6 vitaminleri ve birçok mineral sayesinde metabolizmanın düzenli işleyişine katkı sağlar.
Kaju fıstığı içerdiği yağ miktarı sayesinde yüksek enerji veren bir besindir.
Diyet lifler açısından iyi bir kaynaktır. Diyet lifler besinlerin vücut sisteminde daha iyi sindirilmesini sağlar. Kaju da lif açısından zengin bir fıstıktır.
Kayısı yüksek potasyum içeriği sayesinde kalp koruyucu etkiye sahiptir. Kalp atış hızının düzenlenmesine yardımcı olur. İçeriğindeki potasyum kalp kaslarını besler.
Tansiyonu dengeler ve kan basıncının normal düzeylerde seyretmesini sağlar.
İçerdiği kalsiyum, fosfor gibi mineraller kemik sağlığı açısından önemlidir.
Ağız ve diş sağlığı için yararlı bir meyvedir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, diş eti sorunlarının oluşmasını engeller ve ağız içi yaraların iyileşmesine yardımcı olur.
Bol miktarda demir içeren kayısı, kansızlığa karşı koruyucu etkiye sahiptir.
Hamileler, büyüme ve gelişme çağındaki çocuklar için yararlı bir meyve olan kayısının taze olanında C vitamini bulunmaktadır.
Antioksidan özellikteki beta-karotenin yaşlanmayı geciktirme etkisi vardır. Kayısı cildi nemlendirir, korur ve pürüzsüzleştirir. A vitamininin deride yağ bezlerinin aktivitesini baskıladığı kanıtlanmıştır. İçerdiği A vitamini akne gibi cilt bozuklukları oluşumunu önler
Koroner kalp hastalığı riskini azaltan polifenoller ve omega-3 ve omega-6 gibi sağlıklı doymamış yağlar içerdiği ve kuru incir flavonoid bakımından yüksek olduğu için koroner kalp hastalığına karşı koruma sağlar.
Kuru incirin koroner kalp hastalığını önlemedeki rolünün yanı sıra düşük sodyum elementi oranına göre yüksek oranda elementel potasyum içerdiğinden yüksek tansiyona karşı koruma sağlar, hipertansiyonun başlamasının nedenlerinden biri de tüketimdir. Kuru incir, kan şekerini koruyan potasyum içeriği yüksek olduğu için şeker hastalığının tedavisinde kullanılır. İçeriğindeki yüksek kalsiyum sayesinde kemikleri güçlendirir.
Adres : Gıda Çarşısı, İzmir Halkapınar Mah. 1145/5 Sok. No:2 Konak İzmir
Telefon: 0232 469 15 16
E-mail : info@talipkuruyemis.com
WhatsApp us